Продукты понижающие кислотность и щелочная диета для желудка

С каждым днем все больше людей жалуется на недуги, которые поражают желудок и приводят к:

  • Изжоге после еды.
  • Горьковатому привкусу в полости рта.
  • Отрыжку с «кислым вкусом» и пр.

Такая симптоматика может появиться в результате высокой концентрации желудочной кислоты, из-за чего потребуется употреблять понижающие уровень кислотности продукты либо прибегнуть к медикаментозному лечению. Правильное питание при повышенной кислотности желудка, также как и диета при пониженной кислотности желудка — единственный действительно рабочий метод, который позволяет снизить чрезмерно высокий уровень концентрации сока и привести в норму микрофлору желудка и кишечника. Далее мы поговорим о том, какие продукты снижающие кислотность желудка помогут при высокой ее концентрации.

Как устранить повышенную кислотность желудка?

Симптомы повышенной кислотности желудка
Симптомы повышенной кислотности желудка

Очень часто неправильная еда и способ ее термической обработки приводят к проблемам с повышенной кислотностью. Слишком концентрированный желудочный сок, в свою очередь, приводит к различным заболеваниям ЖКТ. За нормальную концентрацию желудочного сока взята цифра, которая варьируется в пределах от 0,4 до 0,5%. Если эти показатели хоть немного смещаются в ту или иную сторону, больного начинают беспокоить неприятные симптомы, которые укажут на снижение или повышение кислотности.

Самым первым сигналом о том, что кислотность желудка перебралась за допустимую границу, станут изжога и чувство жжения в горле, которые будут усиливаться после употребления кислых продуктов.  Если же кислотность намного выше нормы, у больного может развиться гастрит, который приведет еще к большим проблемам с ЖКТ. Чтобы сократить вероятность всевозможных рисков и осложнений, при часто беспокоящих изжогах необходимо срочно обратиться к врачу. После осмотра, сдачи необходимых анализов и процедуры зондирования, врачу станет ясно, насколько высока кислотность желудочного сока.

Народные средства для нормализации кислотности

Чай с мятой при повышенной кислотности желудка
Чай с мятой при повышенной кислотности желудка

Но можно и не дожидаться ответов и постановки диагноза, а воспользоваться народными методами, которые также могут позволить снизить кислотность, не меньше эффективней, чем медикаментозные средства. Очень хорошо себя зарекомендовал в борьбе с высокой концентрацией желудочного сока сок из картошки, который употребляют утром на голодный желудок. Такую картофельную терапию проводят около 2 недель, после чего делают перерыв и снова повторяют курс.

Не худших результатов позволяет добиться чай из мяты. Такой напиток не только оказывает снижающие кислотность действия, но и помогает больному немного снять напряжение.  Для приготовления чая не нужно иметь никаких специфических навыков, достаточно залить мяту кипятком и настоять в течение 15 минут. Пить напиток нужно в теплом виде. Также в народе пользуется популярностью еще одно средство, для которого необходима полынь и тысячелистник. Чтобы приготовить настой из таких трав потребуется смешать 4 ч.л. полыни и 1ч.л. тысячелистника, после чего необходимо залить траву кипятком. Настаивать травы нужно не менее получаса, после чего отвар процеживают и пьют по 1ст.л. 4 раза в сутки в течение 14 дней.

Какие продукты помогут при высокой кислотности

Щелочная диета для понижения кислотности желудка
Щелочная диета для понижения кислотности желудка

Ни для кого не секрет, что понизить кислотность желудочного сока можно при помощи особенных продуктов. Также правильное питание поможет оказать положительное воздействие и минимизировать неприятную, а иногда, и болезненную симптоматику. Так какие продукты понижают кислотность? Снижая кислотность, больной должен придерживаться щелочной диеты, в которой нет продуктов с высокой кислотностью. Человеческий организм очень нуждается в щелочи, ведь при ее дефиците наблюдаются серьезные сбои в работе всего организма.

Придерживаясь щелочной диеты, больным придется отказаться от многих давно полюбившихся лакомств и соблюдать все советы и рекомендации, которые помогут понизить концентрацию кислоты. Такие категорические ограничения позволят быстро избавиться от неприятной симптоматики недуга. Стоит отметить, что продукты с высоким содержанием щелочи не весьма разнообразны, но их будет достаточно, чтобы человек не чувствовал голода, а его организм получал все необходимые элементы и минеральные вещества.

Таблица щелочных продуктов

В таблицу, которая приведена ниже в статье, мы включили наиболее популярные щелочные продукты, которые позволят избавиться от чрезмерной кислотности.

Продукты Их особенности
Бахчевые культуры – дыня и арбуз Это очень ценные продукты, которые помогают распрощаться с изжогой и оказывают положительное воздействие при высокой кислотности.
Авокадо Эти продукты практически безвредны и позволяют регулировать желудочную среду.
Банан
Овсянка Эта крупа пользуется огромной популярностью, ведь ее употребление не приводит к изжоге. Особенно часто овсяную кашу используют в качестве завтрака, ведь в ней очень много полезных микроэлементов, к тому же, она легко усваивается организмом: обволакивает стенки желудка; содействует выведению кишечного содержимого; сокращает вероятность прогрессирования недугов ЖКТ.
Манка и рис Также хорошие помощники в понижении кислотности желудочного секрета.
Овощи Особенно хорошо себя зарекомендовали: картошка, капуста всех видов, морковка, кабачки, бобовые культуры
Все виды зелени Именно зелень – незаменимый ингредиент, который рекомендуется использовать при различных диетотерапиях. Зелень содержит в себе много клетчатки, которая является незаменимым «топливом» для пищеварения. Очень большой популярностью пользуется фенхель, который часто используют при лечении повышенного газообразования, как у детей, так и у взрослых.
Постные сорта мяса и рыбы Для нейтрализации соляной кислоты и понижения кислотности хорошо использовать постные виды мяса и рыбы, такие как: курица, индейка, кролик, треска, хек и пр. В качестве термической обработки стоит отдать предпочтение варке, запеканию либо тушению, используя минимум жиров и специй.
Сладкие лакомства Продукты пчеловодства, стевия, тростниковый сахар, кофе из цикория – отличные продукты, которые не только помогут разнообразить диетическое меню (особенно важно для сладкоежек), но и снизят концентрацию желудочного сока.
Минеральная вода Минералка также может использовать для снижения кислотности, но не все ее виды. Отлично поможет справиться с жаждой и кислотностью Ессентуки №2 и №17.

Дополнительные меры и рекомендации

Как снизить кислотность в желудке
Как снизить кислотность в желудке

Как мы говорили, некоторые продукты понижают кислотность желудка весьма эффективно, но для большей результативности лечения, необходимо соблюдать некоторые рекомендации, а именно:

  • Контролировать состояние полости рта и проводить гигиенические процедуры.
  • Своевременно заниматься лечением воспалений и инфекций ЖКТ.
  • Прибегать к медикаментозному лечению только после консультации с лечащим врачом.
  • Минимизировать участие в конфликтных ситуациях и не нервничать по пустякам.
  • Избавиться от пагубных привычек.

Безусловно, избавиться от высокой кислотности желудка при помощи только диетического питания можно, но результата надолго не хватит. В некоторых случаях ситуация может усугубиться, а последующее лечение будет невозможным без использования лекарственных препаратов. Понизить уровень кислотности сегодня можно при помощи различных препаратов, таких как Альмагель, Фосфалюгель и пр. Такие средства не только снимают спазмы желудка, но и минимизируют дискомфортные ощущения.

Использовать медикаментозные средства можно не только для взрослых, но и для детей, предварительно проконсультировавшись с врачом и подобрав необходимую дозировку. Но если на протяжении всей жизни правильно питаться и вести здоровый и активный образ жизни, то такие проблемы могут обойти вас стороной. Как прожить свою жизнь — выбор за вами!



Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

20 − тринадцать =