Полезные и вредные качества зеленого чая при язве желудка

Слизистая оболочка служит барьером, защищающим ткани желудка от раздражения желудочной кислотой. При образовании в ней дефектов, образуются раны – язвы, вызывающие сильные боли. Улучшить состояние можно соблюдая строгую диету. Можно ли зеленый чай при язве желудка, как его правильно заварить, чтобы насытить организм полезными веществами и не навредить.

Полезные и вредные вещества в зеленом чае

Можно ли пить зеленый чай во время язвы желудка
Можно ли пить зеленый чай во время язвы желудка

Зеленый чай — кладезь полезных веществ. Для здорового человека, несколько чашек чая днем, насыщают организм энергией, создают хорошее настроение. Чайный лист содержит около 500 элементов:

  • Минералы.
  • Витамины.
  • Белки.
  • Жиры.
  • Аминокислоты.
  • Дубильные вещества.
  • Полифенолы.
  • Алкалоиды.

Придающий бодрость кофеин в чайных листах связан и имеется в большом количестве в форме танина, бодрящего энергетического вещества. Именно он раздражает слизистую оболочку, повышая концентрацию соляной кислоты. Для гастрита, развивающегося на фоне пониженной кислотностью, это частично заменяет лекарство. Таким больным полезно пить зеленый чай, заваренный обычным способом — залить кипятком в заварном чайнике, или просто чашке.

Действие танина смягчает молоко, добавленное в чай. Так его пьют англичане. Чтобы сохранить приятный цвет и аромат, чай вливается в теплое молоко. Затем добавляется сахар.

Внимание! При обострении заболевания желудка зеленый и черный чай пить нельзя.

Последнюю чашку натурального напитка следует употреблять не позднее, чем за 4 – 6 часов до сна, поскольку танин вызывает бессонницу. Нельзя пить чай с утра на пустой желудок. Дубильные вещества и танин, особенно в сочетании с сахаром, раздражают слизистую оболочку. Может появиться чувство тяжести, тошнота, ноющая боль.

Как правильно заваривать чай, чтобы снизить содержание танина

Полезные свойства зеленого чая
Полезные свойства зеленого чая

Полезные вещества переходят из листа в воду при температуре 960. Это когда в чашке заливают сухую заварку кипятком и настаивают 5 – 7 минут. Танин растворяется при более низкой температуре – 800. Поэтому китайцы для дорогих гостей подают напиток из листа, залитого кипятком в 3 – 5 раз, в зависимости от сорта. Страдающим язвой желудка, болезнь диктует свои правила заваривания чая. Нельзя употреблять чай в пакетиках, он низкого качества, с вредными добавками и в лучшем случае не принесет пользу организму. Лучше покупать качественный, листовой.

Сухой чай следует сначала промыть горячей водой 80 – 90 градусов. Большая часть танина удалиться, останутся полезные компоненты. После этого, в течение дня листья можно заварить 3 – 4 раза. Состав, вкус и аромат напитка будет меняться, полезность останется на прежнем уровне. Для гастрита наоборот подойдет напиток, залитый горячей водой и выдержанный на паровой бане. Тогда алкалоид выделится в максимальном количестве и будет способствовать повышению кислотности.

Внимание! Людям, страдающим заболеваниями ЖКТ можно пить только теплый чай. Горячий напиток повредит слизистую и обострит болезнь. 

Правильно приготовленный напиток будет способствовать заживлению тканей, восстановлению слизистой оболочки и повысит энергетику организма.

Лечебные свойства монастырского сбора.

Монастырский чай при язве двенадцатиперстной кишки
Монастырский чай при язве двенадцатиперстной кишки

Существуют травяные сборы с разными составами, именуемые монастырским чаем и возводят их в ранг панацеи. Некоторые из них способны только снизить вес за счет сильного слабительного эффекта, который они вызывают. Чай от язвы желудка можно пить, если в него входят следующие компоненты:

  • Шиповник.
  • Календула.
  • Девясил.
  • Зверобой.
  • Хвощ.
  • Полынь.
  • Тысячелистник.
  • Мята.
  • Семена льна.

Зверобой стабилизирует кислотность желудочного сока, обладает антисептическим действием. Календула снимает воспаление и заживляет раны, используется в народной медицине для полоскания при пародонтозе и ангине. Применяется в гинекологии. Ей помогают хвощ и полынь. Вместе они способствуют восстановлению тканей, снимают боли и отеки.

Состав монастырского чая при язве желудка
Состав монастырского чая при язве желудка

Семена льна обволакивают поверхность, защищая места разрушения слизистой оболочки, связывают и выводят токсины. Мята нормализует перистальтику, смягчает и усиливает действие других трав. Шиповник укрепляет иммунитет и содержит много витаминов. Его действие может быть продублировано листьями смородины и земляники.

В состав сбора может входить ромашка. Она не нанесет вреда желудку, поскольку является местным анестезирующим, противовоспалительным средством. Она оказывает мягкое положительное действие на слизистую оболочку желудка и кишечника, одновременно очищает печень.

Чай следует заваривать в прогретом чайнике, настаивать, принимать теплым, во время или после еды, если имеется язва желудка, не более 3 чашек в день. Полезен такой монастырский сбор и для гастрита. Увлекаться напитком не стоит. Пить максимум месяц, затем делать перерыв. Некоторые составляющие могут вызывать привыкание и требовать повышения дозировки. Поэтому чай следует делать не крепким, периодически заменять его другими напитками, добавлять в него мед.

Иван чай помогает побеждать болезнь

Влияние на пищеварение чая Иван
Влияние на пищеварение чая Иван

Народная медицина рекомендует лечение иван чаем при язве желудка и гастрите. Целители рекомендуют его при заболеваниях печени, желчного пузыря, гипертонии. Способность выводить токсины и воду, налаживать перистальтику, используется в курсах нормализации веса. Высокое содержание алкалоидов смягчает похмелье. Зеленый чай из кипрея восстанавливает силы, укрепляет сон, снижает давление, успокаивает нервную систему. Крепкий напиток нельзя пить водителям перед поездкой и гипотоникам.

Продолговатые листья, в зависимости от обработки и измельчения, имеют различную концентрацию алкалоидов и дубильных веществ. Растение кипрей – иван чай, обладает лечебными действиями:

  • Противовоспалительным.
  • Ранозаживляющим.
  • Обволакивающим.
  • Антиоксидантным.

Рекомендуют делать настои и отвары. Употреблять их перед едой. Действие кипрея по силе равно медицинским препаратам. Употреблять его для лечения можно только под наблюдением врача. Замечено, что состав чая разный, в зависимости от региона, где собирали сырье. Разница по каждому компоненту колеблется в пределах нескольких процентов.

Полезные свойства чая Иван при язве желудка
Полезные свойства чая Иван при язве желудка

Зеленый чай лучше делать из измельченного листа, прошедшего ферментацию. При самостоятельной заготовке, надо провялить слегка листья в тени, затем измельчить с помощью мясорубки и сложить в керамическую посуду, накрыть ее крышкой, но не герметично. Процесс брожения сопровождается выделением газов. Какой чайный лист кипрея лучше использовать при язве желудка, свежий или сухой. Содержание танина и дубильных веществ ниже с целых зеленых листьях. Достаточно залить кипятком 5 листиков на чашку. Пить не более 3 раз в день.

Кроме заживляющего и обволакивающего действия на желудок, происходит купирование боли, очищение печени, выведение из организма токсинов и шлаков. Передозировка иван чая может вызвать похмельный синдром, сильное понижение давления, резкие боли, обезвоживание организма. Необходимо соблюдать меру, делать перерывы, не превращать лекарство в яд чрезмерным употреблением.

Травяные чаи при язве желудка

Травяной чай при желудочной язве
Травяной чай при желудочной язве

При язве желудка зеленый чай можно заменить другими напитками. Отвар шиповника обеспечит организм необходимыми витаминами, укрепит иммунитет, зарядит энергией. В ромашку можно добавить мяту и чабрец. Зверобой в виде добавки к листьям смородины и земляники полезен только женщинам. Для мужчин его употребление ограничено неделей в полгода.

Чай можно заварить из аниса, купив в аптеке готовые семена. Или измельчить семечки тыквы и периодически пить чай, как профилактическое средство с приятным ароматом и цветом.

Нельзя покупать дешевый черный и зеленый чай при язве желудка, особенно в пакетиках. Различные добавки, содержащиеся в них, могут спровоцировать обострение язвы и гастрита.



Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре − 3 =